POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 cela kukuruzna klipa, isečena na komade od 3 cm dužine,
40 g putera, otopljenog,
2 kašike iseckanog svežeg
korijandera,
1 kašika paradajz pirea,
1/4 kašikice čili praha ili pavlake,
uz posluživanje.

Priprema:

Do pola napunite veću šerpu sa vodom. Zagrejte do ključanja i dodajte kukuruz. Smanjite temperaturu, lagano krčkajte, dok kukuruz nije mekan. Ocedite. Izmešajte puter, korijander, paradajz pire i čili u velikoj posudi. Dodajte vruć kukuruz. Dobro promešajte. Služite istog momenta sa dodatkom pavlake.


Ako vam je svež kukuruz nedostupan, koristite smrznute kukuruzne klipove. Kombinacija kukuruza, korijandera i čilija ima iznenađujući ukus za nas koji probamo kukuruz na klipu sa puterom i biberom. Vrlo je popularno u Meksiku, lako može postati vaš omiljeni način da jedete svež kukuruz.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 4793 puta.


Подели